赤ちゃんのミルクに水道水は使える？

日本の水道水は、水道法に基づく水質基準に適合するよう管理されています。
水道事業体等には水質検査の義務があり、大人が日常的に飲む水としては基準に沿って管理されています。

環境省も、水道水は水道法第4条に基づく水質基準に適合しなければならず、 水道事業体等には定期的な水質検査義務が課せられています。
そのため、日本の水道水は世界的に見ても高い安全性を誇っており、大人が日常的に飲む分には基本的に問題ありません。

ただし、赤ちゃんは消化器官や免疫機能が未発達なため、粉ミルクを作る際は衛生管理と温度管理に注意が必要です。
外部からの細菌やウイルスに対する抵抗力が低く、大人なら問題のない微量の不純物でも体への影響が出やすい場合があります。

とくに、粉ミルクを作る場合は、粉ミルク自体が無菌ではないことを前提に、調乳時のお湯の温度管理が非常に重要になります。

厚生労働省のガイドラインでも、乳児用調製粉乳の調乳に当たっては、使用する湯は70℃以上に保つことが明記されています。
粉ミルクには、まれにサカザキ菌やサルモネラ菌などが含まれる可能性がありますが、 70℃以上のお湯を使うことで、粉ミルク中の細菌リスクを下げることができます。

赤ちゃんの健康を守るためにも、温度管理を徹底した調乳を心がけましょう。

出典：環境省「水道水質基準について」
　　　厚生労働省「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて」4p

粉ミルクは製造工程上、完全な無菌状態ではありません。
そのため、調乳の際はお湯の温度管理が非常に重要です。

水道水を使う場合は、必ず一度しっかり沸騰させてから使いましょう。
沸騰後、70℃以上を保っているうちに粉ミルクを溶かすことがポイントです。

粉ミルクを溶かしたあとは、哺乳瓶を流水や冷水を張ったボウルなどで素早く冷まし、人肌程度まで下げてから与えましょう。 
温度が高いまま与えると、口腔内をやけどするおそれがあるため、腕の内側に少量垂らして確認する習慣をつけると安心です。

【調乳の基本ステップ】

1. 手を洗い、哺乳瓶や乳首を清潔にする
2. 水道水を一度沸騰させる
3. 70℃以上のお湯で粉ミルクを溶かす
4. 哺乳瓶を流水などで冷ます
5. 腕の内側に垂らして温度を確認する
6. 作ったミルクはできるだけ早く飲ませる

カルキ臭が気になる場合も、煮沸で軽減できます。
ただし、煮沸後は残留塩素が減り、雑菌が繁殖しやすくなるため、湯冷ましは長時間保存せず早めに使い切りましょう。

浄水器やウォーターサーバーを選ぶときは、ミネラル分が多すぎない軟水を選ぶことがポイントです。
硬水はミネラル含有量が多く、未発達な赤ちゃんの消化器官や腎臓に負担をかけるおそれがあります。
しかし、適切に管理された軟水であれば、ミルク作りや離乳食に使いやすい選択肢になります。

主な選択肢は、以下の3種類です。

さらに、浄水型ウォーターサーバーを選ぶ際は、PFASなどの除去対象物質や試験結果が公開されているかを確認することも大切です。

しずくりあは、水道水をタンクに注いで使う補充型の浄水ウォーターサーバーです。人気No.1モデル「Skitto」は月額2,640円から利用でき、PFAS除去にも対応しています。

さらに、夜泣き対応で大変な夜間のミルク作りや、少しずつ何度も作る離乳食の準備の際にも、温水機能を使えばお湯を沸かす時間を軽減できるため、忙しいパパやママの心強い味方になってくれるはずです。

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