水道水をそのまま飲んでも大丈夫？
水道水の安全性を解説！

日本の水道水は世界有数の水質を誇っており、安全性が高い水とされています。

国土交通省の調査によると「国土全体において水道水を安全に飲める国」は、フィンランド、スウェーデン、アイスランド、オーストリア、ノルウェー、デンマーク、オランダ、ニュージーランド、日本だけで、世界にたったの9ヵ国しかありません。

参照：日本の水資源の現況　第７章「水資源に関する国際的な取組」

実際に、内閣府が令和6年7月調査で発表した「水循環に関する世論調査」では、「特に措置を講じずに、水道水をそのまま飲んでいる」と回答した割合が39.1%といった結果が出ていることからも、日本の水道水が安全であることがわかります。
ただし、前回の同調査では「特に措置を講じずに、水道水をそのまま飲んでいる」と回答した割合が43.9%だったことから、水道水をそのまま飲んでいる割合は減少傾向にあることもわかっています。

日本の水道水が世界有数の水質を誇っているのは、厳格な水質基準が定められていることが理由です。人体に影響を及ぼす物質や、水の味やにおいに影響を及ぼす物質などに対して、明確な基準値が定められています。
水道水の水質基準には51項目あり、日本ではすべての項目で基準値以下でなければ水道水として提供できないという厳格なルールがあります。以下では、水質基準項目の一部を抜粋して紹介します。

さらに、水質基準は最新の科学的知見に照らし合わせて改正していくべきとの考えがあり、定期的な見直しが行われています。

水道水に含まれる成分で真っ先に気になるのは塩素ではないでしょうか？実際に、水道水は病原微生物の汚染を防ぐために塩素で消毒されています。
ただし、水道水の塩素濃度は、健康に悪影響を及ぼす可能性がある濃度の1/1000以下です。そのため、水道水に含まれる塩素が人体に害を及ぼす可能性は低いと考えていいでしょう。

また、塩素が水中の成分と反応してできる物質で、発がん性の恐れがあることで知られているトリハロメタンも人体への影響が心配される物質です。
しかし、日本の水道水の水質基準では、水道水の総トリハロメタン濃度が0.1 mg/L以下となるように規定されております。こちらはマウス実験で発がん性が認められた濃度よりもかなり低いレベルで、毎日水道水を飲み続けてもガンになる危険性は低いとされています。
とはいえ、トリハロメタンの人体実験は実施されておらず、トリハロメタンの人体に対する影響は詳しくわかっていません。そのため、必ずしも安全と言い切ることはできないとされていることは覚えておきましょう。

マンションに住んでいて水道水の味や色に違和感を覚えた場合は要注意です。その場合はすぐに物件の管理会社に連絡することをおすすめします。
というのも、マンションの水道水は貯水タンクや水道管の衛生状況によって品質が左右され、不衛生なまま放置されている場合は蛇口から出水するまでに水質が大きく劣化している可能性があるからです。

水道水の味や色に違和感が生じる一例として「赤水」があげられます。赤水とは水道水が赤くなる現象で、水道管の内部が腐食して鉄サビが発生することが原因です。尚、赤水は水道菅を洗浄することですぐに解消できます。

ちなみに、容量が10トンを超える貯水タンクは、法律によって月1回の点検と年1回の清掃が義務付けられていますが、10トン以下の貯水タンクにはその義務がありません。
そのため、部屋数が少ないマンションやアパートにお住まいの方は特に注意が必要です。

誰でも手軽にできるのは、水道水を沸騰させて飲む方法です。

10分ほど沸騰させると水道水の塩素がほとんど抜けるためカルキ臭がしなくなり、おいしくなると言われています。ちなみに、沸騰時間が長すぎると酸素や二酸化炭素も抜けてしまい、おいしくなくなってしまうので注意しましょう。
ただし、塩素が抜けた水道水は殺菌効果がなくなるため、細菌が繁殖しやすい状態です。そのため、沸騰させたあとの水道水は長期間保存せずに、早めに飲み切るようにしましょう。

水道水を汲み置きしておくことも水道水をおいしく飲むために有効的な方法です。

水道水をピッチャーなどに入れて直接日光を避けて1日程度置いておくことで、水道水の塩素が少しずつ抜けていくためカルキ臭がしなくなります。

また、常温で汲み置きするのではなく冷蔵庫などで冷やしながらの汲み置きがおすすめです。というのも、水温が高いほど水の味やにおいを感じやすくなるからです。

一般的には体温より15~20℃くらい冷たい水温がおいしいと感じやすいと言われているので、ぜひ試してみてください。

水道水にレモン汁を数滴落して飲むのもおすすめです。

レモンに含まれるビタミンCが水道水の塩素を中和する効果があるため、カルキ臭を抑えることができます。さらに、レモンのさわやかな酸味が加わるため、水道水がよりおいしくなります。

レモン汁は市販のレモン果汁でも生レモンのしぼり汁でも問題ないので、スーパーやコンビニなどで比較的簡単に用意できる方法と言えるでしょう。

水道水をよりおいしく飲むためには木炭を入れる方法も有効です。

木炭には水道水に含まれる塩素やゴミを吸着する効果があるため、カルキ臭を抑えてくれます。さらに、木炭に含まれるミネラルが水道水に溶け出し、口当たりがまろやかになる効果も期待できます。

木炭は水道水1Lに対して100g程度を目安に使用するようにしましょう。また、木炭を水道水に入れる前に表面についた汚れをタワシと流水で落とすことも忘れないようにしてください。

水道水をろ過した水が飲める浄水型ウォーターサーバーを利用するのもおすすめの方法です。

浄水型ウォーターサーバーの浄水フィルターは、水道水に含まれるミネラルは残したまま不純物や有害物質を除去してくれるため、水道水の味や匂いをおいしく整えてくれます。
日本の水道水は安全だから有害物質なんてそもそも除去する必要はないのでは？と思った方もいるかもしれませんが、実際に有害物質が水道水で検出され悪影響を及ぼした事例があります。

• 事例①：給油所からガソリンが漏出し基準値を大幅に超えるベンゼンが水道水から検出（北海道・室蘭市）
• 事例②：ダム貯水池を水源とした浄水場の水質悪化による2-MIBの基準値超過（島根県）
• 事例③：PFAS（有機フッ素化合物）22都府県242地点で国の「暫定指針値」超

ベンゼンや2-MIB（2-メチルイソボルネオール）といった物質は基準値をこえて接種してしまうと、人体に悪影響を及ぼすため非常に危険です。
また、PFASについても摂取量が健康に与える影響として、発がん性や内分泌かく乱作用の可能性があるとされている今話題の物質です。

ただし、これらのベンゼンや2-MIBといった有害物質やPFASも浄水型ウォーターサーバーのフィルターであれば、除去することが可能なため、水質の安全性が気になる方にはおすすめです。

ウォーターサーバーは高そう…と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、浄水型ウォーターサーバーには月額料金2,000円台の定額制で利用できる機種もあるので、比較的リーズナブルに利用できる点も魅力です。

しずくりあSkittoは水道水を給水タンクに注ぐだけで冷水と温水が使い放題です。浄水器でも水道水のろ過は可能ですが、冷やしたり温めたりする機能はないので、実際に飲み水や料理で使用するにはもうひと手間必要となります。
その点、しずくりあSkittoであれば使いたいタイミングで冷水や温水をボタン1つで出水できるので利便性が圧倒的に高いです。

さらに、しずくりあSkittoには再加熱機能が搭載されており約90度の温水を出水することも可能です。再加熱機能を活用することで、カップスープやコーヒーなどもボタン1つで作れるようになるので、一度利用したら手放せなくなったという声もあります。

再加熱機能は搭載されていない浄水型ウォーターサーバーも多いですが、アツアツの熱湯を使いたい方には必須機能と言えるため、しずくりあSkitto大きな魅力の1つとなっています。

さらに、定額の月額料金2,640円（税込）は床置き型の浄水型ウォーターサーバーで業界最安*¹となっているため、コスパ重視の方には特におすすめです。
*¹2025年7月時点

ウォーターサーバーはメンテナンスが大変なのでは？と思う方もいるかもしれませんが、心配不要です。

しずくりあSkittoには内部クリーン機能が搭載されているため、サーバー内の衛生状況を常にキレイに保ってくれます。また、水道水をろ過するフィルターも6ヶ月に1回取り替えるだけでokなので、メンテナンスにかかる手間はほとんどありません。
もちろん、6ヶ月に1回定期配送されてくるフィルター代も無料なので、追加費用の心配もありません。

定期的に給水タンクの水洗いや、ホコリをふき取るなどの最小限のメンテナンスは必要ですが、2週間~1ヶ月程度に1回行うだけで問題ないので、余程手間に感じることもないでしょう。

こちらはしずくりあSkittoの特徴というよりは、浄水型ウォーターサーバーの特徴とも言い換えられますが、買い物やごみ処理が不要になる点も魅力です。

本記事では水道水をおいしく飲むためにレモン汁や木炭を使用する方法を紹介しましたが、こちらはなくなったら買い物が必要ですし、ごみの処理も必要です。

また、水道水はおいしくないからとスーパーやコンビニでミネラルウォーターを購入する場合も、もちろん買い物やごみ処理の手間がかかります。

それらの手間がすべて不要で、いつでも冷たくておいしい水が飲める点が、浄水型ウォーターサーバーが流行している大きな要因となっていることは間違いありません。

しずくりあではSkittoの他に、高機能機種のPitto（床置き）/Pitto mini（卓上）もサービス提供しており、ニーズにあわせた機種を選択可能です。

特にPitto miniは卓上タイプかつ、常温水機能・定量注水機能といった様々な機能が塔載されている高機能機種であるにも関わらず、月額料金が2,970円とコスパ抜群の機種で、利用者の方からも大好評の人気モデルとなっております。

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